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Éleveurs avicoles : attention aux maladies professionnelles

Midi Pyrénées Sud

Afin d’alerter les éleveurs de volailles et les gaveurs, les délégués de la MSA des cantons de Nogaro, Riscle, Cazaubon et Eauze ont organisé, à la salle des fêtes de Monlézun-d’Armagnac (Gers), à la mi-novembre 2011, une réunion d’information sur les maladies d’origine professionnelle qui touchent la filière avicole, souvent sous-estimées.

Jeunes canards en gros plan

Elevage de canards © Daniel Eugène/CCMSA Image(s)

Le docteur David Gardelle, médecin du travail, et Philippe Rodes, conseiller en prévention à la MSA Midi-Pyrénées Sud, ont expliqué les différentes pathologies rencontrées et leurs causes. Les risques peuvent être biologiques (bactéries, toxines, parasites…) et provoquer des zoonoses (maladies des animaux transmissibles à l’homme) ou des troubles respiratoires, mais aussi chimiques (polluants, gaz irritants…) ou physiques (troubles musculo-squelettiques et tendineux…). Le plus souvent, dans les activités avicoles, les éleveurs sont confrontés à des affections périarticulaires dues à certains gestes et postures de travail contraignants, ainsi qu’à des pathologies respiratoires allergiques. La prévention de ces maladies passe par l’application de mesures sanitaires strictes, le port d’équipement individuel de protection tel qu’un masque à cartouche, une combinaison, des gants…

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